青花菜也叫西兰花,是需肥量较大的作物,要获得高产必需施好基肥和追肥。基肥要以有机肥为主,每亩用猪粪2500公斤并配施过磷酸钙15公斤20公斤、草木灰50公斤。追肥以氮肥为主,在定植后10天每亩追施尿素10公斤作提苗肥,20天左右进入生长旺盛期时追施尿素20公斤,现蕾后追施尿素15公斤作蕾肥。